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重庆蔬菜批发交易周分析2019年第26期(总151期)
日期:2019-07-05 14:40 作者: 来源:重庆市58彩票信息中心
 
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  通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第26周(6月24日-6月30日)44个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量、大宗品种批发量均表现平稳;总体算术批发价小幅上涨、大宗品种算术批发价持平;总交易车数平稳。与上月比:总体算术批发价、大宗品种算术批发价均明显下跌。 

  一、蔬菜批发量交易情况 

  (一)蔬菜批发总量环比平稳 

  第26周蔬菜批发量表现19增17减8平稳,总批发上市量比上周增394吨,环比上浮0.90%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:红头火葱397吨、瓢儿白390吨、黄秧白821吨、平菇226吨,环比分别增435.63%、86.32%、71.68%、35.04%,均表现陡增;菜心240吨、四季豆633吨,环比分别增26.32%、26.13%,均表现大幅增长;苕尖、小瓜、韭菜环比分别增19.29%、14.35%、13.62%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:丝瓜516吨,环比减33.41%,表现骤减;红苕267吨,环比减29.35%,表现大幅减少;花菜、小白菜、西兰花环比分别减16.80%、12.65%、11.24%,均表现明显减少。(详情见下表) 

  (二)大宗蔬菜批量环比平稳 

  本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现7增11减4平稳,批发量共35825吨,环比减1.36%,表现平稳。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:黄秧白环比增71.68%,表现陡增;菜玉米1897吨、洋葱1306吨,环比分别增8.86%、6.96%,均表现增长;莲花白1612吨、番茄3344吨,环比分别增5.06%、4.39%,均表现小幅增长;土豆5834吨、冬瓜1558吨,环比分别增3.66%、2.34%,均表现略增。环比减少大宗品种及交易量:花菜1086吨,环比减16.80%,表现明显减少;洗葱1487吨、仔姜935吨、青椒2089吨、苦瓜1058吨、黄瓜1499吨、芹菜721吨、白萝卜1419吨,环比分别减9.51%、9.51%、9.39%、7.72%、7.60%、6.89%、6.12%,均表现减少;老南瓜1690吨,环比减4.21%,表现小幅减少;莴笋1765吨、大蒜1271吨,环比分别减3.90%、3.68%,均表现略减。大葱、茄子、胡萝卜、莲藕环比均表现平稳。(详情见下表) 

  二、蔬菜批发交易价格情况 

  (一)总体算术批发价格环比小幅上涨、与上月比明显下跌 

  本周蔬菜价格环比表现23涨10跌11平稳,总体算术批发均价4.46元(为公斤价,以下同),环比上浮3.99%,表现略涨;与5月算术均价比跌12.30%,表现明显下跌;加权批发均价3.84元,环比上浮2.25%,表现略涨;与5月加权均价比跌10.42%,表现明显下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:小瓜2.47元,木耳菜2.80元,环比分别涨47.86%、34.25%,均表现陡升;丝瓜4.03元、西兰花4.33元、莴笋3.03元、青椒3.69元、花菜3.00元,环比分别涨28.18%、27.31%、21.84%、21.70%、20.69%,均表现大幅上涨;白萝卜、四季豆、苕尖、大葱、黄瓜、菜心、蒜薹、茭白、老南瓜、平菇环比分别涨19.64%、15.54%、14.44%、13.74%、13.44%、13.43%、13.32%、12.89%、10.71%、10.39%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:菜玉米2.60元、红头火葱6.51元、小白菜2.00元,环比分别跌18.75%、16.18%、10.83%,均表现明显下跌。与上月比:11涨29跌4平稳。芋儿、莲藕、老姜分别涨51.08%、45.42%、41.85%,均表现陡升;大蒜、红萝卜、红苕、莴笋分别涨29.32%、21.01%、20.55%、20.06%,均表现大幅上涨;红头火葱涨10.35%,表现明显上涨。苕尖、豇豆、冬瓜、小米椒、番茄、老南瓜、菜玉米、苦瓜、茄子、木耳菜、青椒分别降54.70%、45.30%、42.12%、41.86%、41.63%、41.48%、39.90%、37.91%、37.25%、36.87%、34.64%,均表现骤降;四季豆、仔姜、芹菜、平菇、洗葱、丝瓜分别跌24.94%、21.08%、20.96%、20.72%、20.69%、20.15%,均表现大幅下跌;茭白、黄秧白、蒜薹、韭菜分别跌19.94%、15.68%、10.63%、10.06%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

  (二)大宗蔬菜算术批发价格环比持平、与上月比明显下跌 

  本周大宗蔬菜价格环比表现10涨6跌6平稳,大宗批发算术均价4.00元,环比下滑0.42%,表现平稳;与5月大宗蔬菜算术批发均价比跌13.36%,表现明显下跌;加权批发均价3.48元,环比下滑0.61%,表现平稳;与5月大宗加权批发均价比跌16.32%,表现明显下跌。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:莴笋、青椒、花菜环比分别涨21.84%、21.70%、20.69%,均表现大幅上涨;白萝卜1.91元、大葱3.43元、黄瓜3.01元、老南瓜2.21元,环比分别涨19.64%、13.74%、13.44%、10.71%,均表现明显上涨;洗葱3.91元,环比涨8.30%,表现上涨;莲花白2.24元,环比涨5.37%,表现小幅上涨;苦瓜2.91元,环比涨3.55%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:菜玉米2.60元,环比跌18.75%,表现明显下跌;番茄2.89元、胡萝卜3.39元、仔姜12.43元,环比分别跌9.42%、9.20%、6.45%,均表现下跌;茄子2.84元、土豆2.75元,环比分别跌3.86%、2.75%,均表现略跌。莲藕、大蒜、冬瓜、芹菜、洋葱、黄秧白环比均表现平稳。与上月比:4涨15跌3平稳。莲藕涨45.42%,表现陡涨;大蒜、莴笋分别涨29.32%、20.06%,均表现大幅上涨,莲花白表现略涨。冬瓜、番茄、老南瓜、菜玉米、苦瓜、茄子、青椒分别跌42.12%、41.63%、41.48%、39.90%、37.91%、37.25%、34.64%,均表现骤降;仔姜、芹菜、洗葱分别跌21.08%、20.96%、20.69%,均表现大幅下跌;黄秧白跌15.68%,表现明显下跌;花菜跌6.91%,表现下跌,胡萝卜跌5.51%,表现小幅下跌;白萝卜跌2.40%,表现略跌。黄瓜、土豆、大葱均表现平稳。(详情见下表)  

  三、批发交易车数环比平稳 

  该市场本周蔬菜交易车数环比表现23增16减5平稳,总交易车数为3971车,环比上浮0.10%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:红头火葱26车、黄秧白66车,环比分别增188.89%、50.00%,均表现陡增;小瓜45车、冬瓜75车、芋儿34车、瓢儿白38车,苦瓜103车,环比分别增28.57%、27.12%、25.93%、22.58%、21.18%,均表现大幅增长;莲藕181车、老南瓜73车、苕尖95车、西兰花17车、土豆215车、大蒜99车、四季豆42车环比分别增17.53%、15.87%、14.46%、13.33%、11.40%、11.24%、10.53%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:丝瓜126车、红苕18车,环比分别减34.38%、30.77%,均表现骤减;花菜85车,环比减22.73%,表现大幅减少;洗葱87车、香菇46车、小白菜16车、菜心22车、茭白35车、洋葱44车,环比分别减17.92%、17.86%、15.79%、15.38%、10.26%、10.20%,均表现明显减少。(增减幅前十位品种见下表) 

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