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重庆农产品及农资价格周报2019年第21期(总543期)
日期:2019-05-31 15:57 作者: 来源:重庆市58彩票信息中心
 
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  一、环比蔬菜产地价、批发价均略跌,零售价平稳。与全国同期同品种均价比较:产地均价小幅低于全国,批发均价明显高于全国,零售均价与全国持平。 

  (一)地产蔬菜价格环比略跌 

  第21周(2019.05.20~2019.05.26)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价3.49元(公斤价,以下无特别说明同),环比略跌3.95%;与前四周比小幅下跌4.63%;与去年同期比(以下简称“同比”)大幅上涨27.50%;小幅低于全国均价5.73%。分品种环比看,6涨11跌5平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:莲藕4.13元,环比涨20.15%,表现大幅上涨;白萝卜0.96元,环比涨12.94%,表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜2.05元,环比跌24.07%,表现大幅下跌;青椒4.93元、四季豆4.15元、大白菜1.62元、环比分别跌15.19%、14.47%、11.64%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表一)。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发价环比略跌 

  与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,第21周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.48元,环比略跌3.18%;与前四周比略涨2.51%;同比陡升50.86%;明显高于全国均价14.57%。分品种环比看,8涨12跌2平稳。具体表现,环比上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜5.46元、香菇10.62元、瓢儿白1.98元,环比分别涨13.99%、11.79%、10.61%,均表现明显上涨。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:冬瓜3.14元、老南瓜4.06元、莲花白1.92元、蒜薹7.78元、大白菜1.94元、黄瓜2.60元、四季豆6.08元,环比分别跌18.65%、18.64%、16.16%、15.43%、13.00%、12.46%、11.88%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅均在10.00%以内(详见表二)。 

  双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为3.79元、3.73元,环比分别表现明显下跌13.71%、大幅下跌23.03%;与上月比分别表现小幅下跌4.94%、明显下跌11.74%;与前三月比分别表现下跌6.19%、明显下跌11.95%。所有品种加权均价、算数均价分别为4.53元、4.98元,环比分别表现平稳、略跌2.48%;与上月比分别表现小幅上涨4.52%、略跌3.26%;与前三月比分别表现小幅上涨5.02%、小幅下跌5.87%(详见表三)。 

  (三)蔬菜零售价环比平稳 

  第21周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.27元,类价格指数118.91,环比上浮1.32%、与前四周比上浮0.23%,均表现平稳;同比明显上涨19.69%,13个共有品种均价与全国持平。分品种环比看,11涨4跌7平稳。具体表现,环比表现涨的品种及价格变化:白萝卜3.09元,个体价格指数143.04,环比上涨7.94%;莲藕9.43元,个体价格指数124.07,环比上涨7.62%;蒜薹11.59元,个体价格指数130.94,环比上涨6.87%;韭菜10.32元,个体价格指数128.96,环比上涨6.14%;老南瓜4.78元,个体价格指数111.04,环比略涨3.74%;瓢儿白5.38元,个体价格指数116.04,环比略涨3.65%;花菜6.81元,个体价格指数120.50,环比略涨3.40%;胡萝卜5.21元,个体价格指数87.07,环比略涨3.05%;莲花白3.36元,个体价格指数129.79,环比略涨2.71%;青椒9.01元,个体价格指数168.36,环比略涨2.43%;老姜10.92元,个体价格指数94.44,环比略涨2.10%。环比表现跌的品种及价格变化:四季豆8.76元,个体价格指数141.33,环比下跌8.38%;茄子7.80元,个体价格指数129.79,环比下跌7.72%;黄瓜5.57元,个体价格指数130.95,环比小幅下跌4.12%;大白菜3.55元,个体价格指数114.18,环比略跌3.47%。其余品种价格均表现平稳(详见表四)。 

  (四)8个大型批发市场批发价环比略跌 

  据全市8个大型批发市场监测数据,与全国同期、同品种监测结果比较,第21周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价4.71元,环比略跌3.24%;与前四周比略跌2.02%;同比小幅上涨5.68%;大幅高于全国均价20.27%。分品种环比看,2涨15跌5平稳。环比下跌幅度较大的品种及价格变化:青椒5.49元、冬瓜2.46元、黄瓜2.64元,环比分别跌11.94%、11.84%、11.11%,均表现明显下跌。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内(详见表五)。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比少数波动,总体平稳 

  市58彩票信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第21周重庆市肉禽蛋均价32.17元,类价格指数为112.53。环比,3涨2跌8平稳,总体上浮0.55%,表现平稳;11个共有品种均价明显低于全国7.71%。 

  (一)鸡场鸡蛋零售价环比明显上涨 

  鸡场鸡蛋零售价11.03元,个体价格指数109.42,环比明显上涨5.18%,与之前四周均价比明显上涨7.09%,同比大幅上涨12.30%,明显高于全国均价7.27%。 

  (二)羊肉、仔猪零售价环比稳中略涨 

  羊肉零售价65.28元,个体价格指数116.71,环比稳中略涨1.94%,与之前四周均价比小幅上涨2.31%,同比陡升23.55%,明显低于全国均价8.61%。 

  仔猪零售价29.45元,个体价格指数123.38,环比稳中略涨1.54%,与之前四周均价比小幅上涨2.63%,同比陡升59.88%,大幅低于全国均价26.54%。 

  (三)白条鸡、活土鸡零售价环比稳中略跌 

  白条鸡零售价23.65元,个体价格指数116.83,环比稳中略跌1.10%,与之前四周均价比平稳,同比大幅上涨10.70%,小幅高于全国均价2.65%。 

  活土鸡零售价40.38元,个体价格指数109.45,环比稳中略跌1.46%,与之前四周均价比稳中略跌1.41%,同比明显上涨5.26%。 

  (四)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:猪夹子肉24.44元,个体价格指数109.88;猪肉排34.03元,个体价格指数113.45;活肉鸭25.34元,个体价格指数100.12;牛肉70.76元,个体价格指数113.82;猪精瘦肉31.04元,个体价格指数108.85;猪五花肉25.07元,个体价格指数112.01。收购价:毛猪16.25元,个体价格指数110.25。批发价:白条猪21.48元,个体价格指数111.56。 

  (五)猪粮价比平稳,仔猪白条猪价比稳中略涨 

  重庆本周猪粮价比为7.14∶1,环比下滑0.98%,表现平稳,与之前四周均价比稳中略涨1.18%,同比陡升48.75%,明显低于全国均价7.94%。重庆仔猪白条猪价比为1.37∶1,环比小幅上涨2.51%,与之前四周均价比小幅上涨2.87%,同比大幅上涨15.33%,大幅低于全国均价28.81%。 

   (六)生猪在线电子周交易量环比大幅增加 

  第21周国家生猪市场(荣昌)在线交易量8.56万头,环比大幅增加11.04%。其中商品猪成交7.31万头,环比稳中略减1.31%;仔猪成交1.25万头,环比陡增315.09%。商品猪成交均价15.10元,环比上浮0.02%,表现持平;仔猪成交均价733.92元/头,环比稳中略涨1.79%。商品猪成交均重109.26公斤/头,环比上浮0.84%,表现平稳;仔猪成交均重25.00公斤/头,环比大幅增加11.89%。 

  三、粮油监测品种价格环比少部分涨,总体平稳 

  根据市58彩票信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第21周重庆粮油总体均价5.64元,类价格指数为99.11。环比,3涨9平稳,总体下滑0.28%,表现平稳;8个共有品种均价与全国持平。 

  (一)油菜籽收购价环比小幅上涨 

  油菜籽收购价5.67元,个体价格指数104.28,环比小幅上涨2.03%,与之前四周均价比稳中略涨1.71%,同比上涨3.01%,明显高于全国均价9.43%。 

  (二)玉米批发价、粳米零售价环比稳中略涨 

  玉米批发价2.28元,个体价格指数95.09,环比稳中略涨1.54%,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.17%,大幅高于全国均价17.80%。 

  粳米零售价5.82元,个体价格指数102.70,环比稳中略涨1.32%,与之前四周均价比稳中略涨1.25%,同比平稳,小幅高于全国均价2.32%。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:标准粉4.87元,个体价格指数103.44;富强粉5.15元,个体价格指数99.53;菜油12.19元,个体价格指数94.45;色拉油9.27元,个体价格指数92.11;普通大米4.84元,个体价格指数103.29;优质籼米5.38元,个体价格指数102.79;大豆6.87元,个体价格指数100.65。收购价:小麦2.64元,个体价格指数103.39;中稻2.72元,个体价格指数102.56。 

  四、水产零售价环比少数波动,涨多跌少 

  根据市58彩票信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第21周重庆水产总体零售均价24.85元,类价格指数为106.08。环比,2涨1跌6平稳,环比上浮0.16%,表现平稳;7个共有品种均价与全国持平。 

  (一)白鲢、黄花鱼零售价环比稳中略涨 

  白鲢零售价10.54元,个体价格指数103.44,环比稳中略涨1.40%,与之前四周均价比稳中略涨1.12%,同比小幅上涨2.72%,大幅低于全国均价25.02%。 

  黄花鱼零售价47.52元,个体价格指数104.99,环比稳中略涨1.00%,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.35%,高于全国均价4.11%。 

  (二)草鱼零售价环比稳中略跌 

  草鱼零售价17.44元,个体价格指数100.84,环比稳中略跌1.50%,与之前四周均价比小幅下跌2.43%,同比下跌3.52%,低于全国均价3.97%。 

  (三)其余水产品种零售价环比平稳 

  鲶鱼零售价26.00元,个体价格指数104.25,与之前四周均价比平稳,同比上涨3.35%。 

  鲫鱼零售价20.12元,个体价格指数101.12,与之前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.76%,大幅低于全国均价12.81%。 

  鲤鱼零售价18.63元,个体价格指数103.74,与之前四周均价比、同比均平稳,明显高于全国均价7.93%。 

  大带鱼零售价37.03元,个体价格指数116.47,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.40%,低于全国均价3.53%。 

  钳鱼零售价26.31元,个体价格指数103.37,与之前四周均价比平稳,同比上涨4.92%。 

  花鲢零售价20.02元,个体价格指数111.18,与之前四周均价比、同比均平稳,大幅高于全国均价22.95%。 

  五、水果零售价环比大部分涨  

  根据市58彩票信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第21周重庆水果总体零售均价9.97元,类价格指数114.51。环比,7涨1跌3平稳,总体小幅上涨4.09%,与4个全国共有品种均价比持平。 

  (一)苹果、沙田柚、锦橙零售价环比上涨 

  苹果零售价15.96元,个体价格指数129.72,环比上涨8.42%,与之前四周均价比明显上涨10.31%,同比陡升43.15%,高于全国均价6.23%。 

  沙田柚零售价8.35元,个体价格指数108.42,环比上涨7.53%,与之前四周均价比上涨7.33%,同比明显上涨11.91%。 

  锦橙零售价8.26元,个体价格指数138.30,环比上涨7.48%,与之前四周均价比明显上涨14.03%,同比陡升33.52%。 

  (二)梨、蜜柚、菠萝、巨峰葡萄零售价环比涨 

  梨零售价11.24元,个体价格指数127.95,环比小幅上涨5.36%,与之前四周均价比上涨9.13%,同比陡升44.56%,与全国均价持平。 

  蜜柚零售价8.21元,个体价格指数104.03,环比小幅上涨5.07%,之前四周均价比明显上涨10.57%,同比上涨8.27%。 

  菠萝零售价7.51元,个体价格指数105.42,环比小幅上涨4.89%,与之前四周均价比上涨6.86%,同比平稳。 

  巨峰葡萄零售价19.28元,个体价格指数98.26,环比略涨3.07%,与之前四周均价比小幅上涨4.68%,同比下跌6.87%。 

  (三)橘子零售价环比略跌 

  橘子零售价6.77元,个体价格指数111.94,环比略跌2.06%,与之前四周均价比平稳,同比小幅下跌4.74%。 

  (四)其余水果品种零售价环比平稳 

  脐橙零售价10.12元,个体价格指数130.42,与之前四周均价比上涨6.86%,同比大幅上涨29.66%。 

  香蕉零售价7.52元,个体价格指数105.68,与之前四周均价比、同比均平稳,明显低于全国均价10.51%。 

  西瓜零售价6.51元,个体价格指数118.37,之前四周均价比上涨7.63%,同比大幅上涨27.77%,低于全国均价8.04%。 

  六、主要农资品种环比近半数波动,涨多跌少 

  根据市58彩票信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第21周总体均价5.26元,类价格指数100.96,环比,5涨1跌7稳,总体上浮0.57%,表现平稳;8个共有品种均价略低于全国1.50%。 

  (一)肥料零售价格环比2涨1跌 

  过磷酸钙零售价0.86元,个体价格指数115.95,环比小幅上涨2.89%,与前四周均价比小幅上涨2.86%,同比大幅上涨14.61%,明显高于全国均价8.81%。 

  碳酸氢铵零售价0.95元,个体价格指数115.25,环比稳中略涨1.34%,与前四周均价比稳中略涨1.43%,同比明显上涨6.53%,高于全国均价3.05%。 

  25%复合肥零售价1.77元,个体价格指数107.41,环比稳中略跌1.06%,与前四周均价比稳中略跌1.41%,同比大幅上涨10.74%。 

  (二)2种饲料、1种饲料原料价格环比稳中略涨 

  育肥猪浓缩饲料零售价3.14元,个体价格指数80.48,环比稳中略涨1.85%,与前四周均价比稳中略涨1.00%,同比明显下跌8.51%,明显高于全国均价5.37%。 

  蛋鸡全价料零售价3.16元,个体价格指数91.77,环比稳中略涨1.67%,与前四周均价比稳中略涨1.26%,同比小幅下跌2.70%,小幅高于全国均价2.38%。 

  麦麸批发价1.91元,个体价格指数92.03,环比稳中略涨1.65%,与前四周均价比平稳,同比下跌4.07%。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:普通棚膜15.13元,个体价格指数104.64;普通地膜14.87元,个体价格指数108.07;高浓度复合肥3.31元,个体价格指数102.10;0号柴油6.77元/升,个体价格指数107.34;国产尿素2.46元,个体价格指115.56。批发价:鱼粉11.00元,个体价格指数95.77;豆粕3.07元,个体价格指数82.40。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。 

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